2010年03月16日

嗜幸園

久々に焼肉を食べに行った。湖山駅そばの嗜幸園。

前回行ったのはいつだろう。7,8年前だろうか、今の店舗に改装(改築?)してすぐのころだったと思う。
当時から学生であふれ、手ごろな値段で美味しい肉が食べられた。
そして今でも、月曜日から(あんまし関係ないか)満席。やはり学生が多いようだ。たいしたものである。

いつものように2人前ずつ頼んだら、かなりのボリュームでちょっとおびえたが、やはり美味しい!上ヒレ、上カルビ、上タン、上ミノなどを大人食い。2人で8750円。
なんというか、どれも美味しくデザインされた肉、という感じで、ちょうど美味しい柔らかさ、脂の乗り、厚さ。しっかり焼いても美味しい。

焼肉なんて、肉を焼くだけ、と思っていたが、その肉こそが焼肉屋さんの個性なんだなあと感じ入った次第である。

ちなみに木曜日定休、17:00〜24:00営業とのこと。


ラベル:ごはん
posted by tak at 00:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 美味し店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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