2008年04月12日

Codaのジェラート

coda20080412.JPG

今日は会議で米子に行った。帰りにちょこっと北栄町のCodaに寄って、ジェラートを購入。きょうは「あずき」。さっぱり甘く、うまい!280円。安い。ここのは、コーンも香ばしくてうまい。
最近はCodaのジェラートを食べるのが楽しみで米子に行くような感じである。


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2008年04月11日

ももちゃんラーメン

momochan20080411.JPG

昨日に引き続き「鳥取ラーメン四天王」の1軒、ももちゃんラーメンで晩御飯。

牛すじラーメン(800円)と塩餃子(350円)。ちなみに塩餃子はメニューに載っていない。常連なら誰でも知っているので裏メニューというほどのものでもないんだけど。

いつもは旨辛ラーメン(800円)を食べるのだが、久々に牛すじを食べたくなった。これは甘いので、半分くらい食べたら備え付けの豆板醤(のようなもの)をつけて辛くして食べる。
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2007年06月30日

天津飯

今日もまたとうかい楼に行ってしまった。
今日はとうかい楼の最高傑作のひとつ、天津飯。まろやか。
ちなみにもう一つの傑作は、ユーリンチー。ここのより上手いユーリンチーを食べたことがない。

広報担当になってからマックを使うようになったのだが、その作業の光景が夢に出るようになってしまった。
それはともかく、マックは、使いやすいとはいえないかもしれないが、はまるのは良く分かるマシンである。インターフェイスの美しさには惚れ惚れしてしまう。
ただ、ショートカットとか、ドロップダウンメニューとか、使いやすいかどうかはどうもよく分からない。それでもがんがん使っていたら、Windowsマシンで操作を迷うようになってしまった。
ようやく左ハンドルの車に慣れてきたころに、右ハンドルの車に久しぶりに乗って戸惑う感覚とよく似ている。いずれどちらにも慣れるだろう。
ラベル:東魁楼
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2007年06月29日

チンジャオロース

miyashitabon.JPG

異動後の慣れない仕事で連日残業である。こういうときは外食が楽でいい。

今日は今週2度目のとうかい楼。以前はご主人が病気がちで店が閉まっていることも多く、味のほうもちょっと、、という感じであったが、今や完全復活!
いわゆる中華らしい中華料理ではないのだが、一口食べると脳内麻薬が広がる癒しの味はここでしか経験できない。満腹になって歩いていると自然に笑みがこぼれるくらい幸福感が味わえる。
今日食べたのはチンジャオロース。肉とピーマンとたまねぎと干し椎茸のバランスが絶妙だ。幸せ!

家に帰ると、以前日記に書いた光文社新書の「20世紀音楽」の著者である宮下誠氏の最新書、「「クラシック」の終焉?」の献本が届いていた。ありがとうございます。
じっくり読むと夜が明けそうな文字量なので、とりあえず前頁めくって眺めてみたら、私のブログがそのまんま引用されていて赤面である。

じっくり読んだ感想はまたちゃんと書きますので、宮下様、しばしお待ちください。

さて、エネルギア文化スポーツ財団の助成金の締め切りが明日であることを思い出した。申請書の作成が面倒で仕方ないが、私の個人的面倒さで10万円とか20万円の助成金を不意にするのは動議に悖る。
がんばって作成した。明日県庁に届ける。

あさって行く予定の倉敷のガイドブックを読む暇がなくなってしまった。ちょっと読んでから寝よう。
ラベル:東魁楼 宮下誠
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2007年06月27日

東魁楼

toukairo.JPG

今日の晩飯は東魁楼。麻婆丼と餃子。至福。
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2007年06月26日

赤のれん再び

今日も仕事が遅くなったので赤のれんへ。
今日も味噌ラーメン、だが、前回と全然違う。スープは非スパイシー系まったり味、麺はいつもの棒のような麺ではなく柔らかめちょい縮れ麺。
今日のは今日ので美味い。

だが、これはわざと違えて作っているんだろうか。麺の種類に合わせてスープを2種(あるいはそれ以上)作り変えている?そうだとしたらすごすぎる。好みの味でない日に当たったらちとつらいな。
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2007年06月21日

熊本ラーメン清正

仕事が遅くなったので、外食。今週はずっとだ。
今日は、最近できた(期間限定?)、熊本ラーメンの「清正」。以前「げんこつラーメンぐりぐり」があった店でやっている。

熊本ラーメンと言えば、学生時代、新宿でしょっちゅう食べた「桂花」が思い出されるが、まさにあの味。
ただ、レトルトパックっぽい、インスタント的な味がするのは気のせいか。

今日食べたのは、普通のラーメンに煮卵トッピングと、清辛醤というから味噌追加。かなり辛くて美味かった。

最初食べたときはそのインスタントっぽさでどうなることかと思ったが、わたし的にはすっかりなじんでしまった。
みんなに「美味い」かどうかよく分からんが、私は美味いと思う。
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2007年06月09日

私の送別会

とある関連団体の主催で、私のための送別会を開いていただいた。なんていえば仰々しいが、いつものメンツで飲み会を開いただけとも言える。
1次会は私のリクエストで、ビストロ・フライパン。http://gourmet.yahoo.co.jp/0007016791/M0031010264/
お箸で食べるフレンチがコンセプトで、コース料理も普通の半分の量で3000円というとてもリーズナブルなコースがあって、しかもとても美味しいので、応援したくなる店なのだ。その値段でもエスカルゴ料理なんてものまで出てくる。しかも美味い。
そして、最後の鶏肉の煮込みがまた絶品であった。久々に料理を食べて感動した。
2次会はいつものカラオケを歌う店。今日は高得点で満悦至極。
3次会は、これもまたいつもの「やまいち」。またもやカレーうどん。普通に美味い。
という感じで帰宅したらこの時間である。
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2007年06月06日

東部会第3回

前回の東部会からわずか2週間で第3回の東部会である。
詳しくはこちらを。
http://torifeseast.seesaa.net/

晩御飯は、鳥取ラーメン四天王の1店、中富。
初めて味噌ラーメンを食べた。う〜ん、独特。味噌臭さを上手く消してこってり感があって、美味いと言えよう。
ラベル:ラーメン
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2007年06月01日

赤のれん

移動前の部署での最終日は、朝から晩までバタバタ過ごした。

帰宅が24時前になったので、深夜でも開いている鳥取のラーメン四天王(私的セレクション)の1店、湖山の「赤のれん」に行く。
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005396325/0007243862/ktop/
ここのラーメンは好き嫌いがはっきり分かれるようだ。

今日は久々に味噌ラーメンを食べたが、スープを一口飲んでびっくり。鮮烈。スパイシー&ソルティ。胡椒と塩を入れ過ぎただけじゃないかと言われそうだが、ちゃんとバランスしている。味噌もスープによくなじんでいる。めちゃめちゃ空腹だったこともあってむさぼるように食べてしまった。

ここの唯一のウィークポイントは、普通盛りは少なめで大盛りは多過ぎ、サイドオーダーがないこと。適度な満腹が得られないのは惜しい。
ラベル:ラーメン
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2007年04月14日

へべれけ

sakura20070413.JPG

今日もしっかり飲んでへべれけだ。

まずは職場の仲間で気楽な飲み会。ディープ鳥取を代表する「折鶴」。一元さんお断り的な敷居の高い店では全然ないのだが、鳥取に初めてきた人が行き着くことのできるほど分かりやすい店ではない。
と言うわけで1年ぶりにホルモンなどを堪能。真剣に美味かった。

2次会は普通のスナックの「カルネ」。2曲くらい歌を歌ったような気がするが、酔っていて正確にはよく分からん。
その次は、一瞬だけ「ゼロ」というスナック。
その次は「韓国炉辺」。韓国流儀のキムチを食べ、チョミスルという韓国の人が普通に飲む(日本には普通は入っていない)焼酎(韓国流に言えばソジュ)を飲む。
さらにそのあとに「いち籠」でそばを食ってお開き。

家に帰って風呂に入った今も、まだ酔っている。

写真は全然関係なくて、今朝の鳥取の桜の状況。まさに桜吹雪。情緒がある。といってもソメイヨシノ的日本の春の情緒は高々100年の歴史しかないことは知っておいて良いことだと思う。
ラベル:ごはん
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2007年04月13日

すみれとてしお

urayasu.JPG sumire.JPG teshio.JPG

午前は普通に仕事だったんだが、午後は出張のようなもので琴浦町へ。
琴浦町と言えば、ラーメンの名店「すみれ」があったなと思い、地図でチェックして、いざJRで琴浦へ。細かいことは友人のブログでどうぞ。
http://plaza.rakuten.co.jp/jactaaleaesto/diary/200612290001/

今は琴浦町だが、平成の合併の前は、東伯町、その前(多分)は「浦安」という地名のところである。
そう、某D国とかD海とかあるあの浦安と同じ。JRの駅名はこちらがオリジナルで、「浦安駅」。なので某D国最寄のJRの駅名は「新浦安駅」なのである。

さてそのラーメン店「すみれ」であるが、駅からまっすぐ1km歩く。まあ普通の人は歩かない。まっすぐ1kmの道を見ると気が萎えてしまうが、歩いてみると10分そこそこのものなのである。
行ってみると餃子はないので、チャーシュウ麺にゆで卵のせを頼んだ。750円。麺は縮れ麺で、好みの食感だがもうちょっと茹でてほしいなあという感じの硬さ、チャーシュウはまあ美味しい方、そしてスープは絶品。あんまり美味しくて飲み干してしまった。帰り道(というか本来の用事への行き道)はなんとも幸せいっぱいだった。何と安く幸せが手に入ることよ。
駐車場が見当たらなかったので、どこかと尋ねたら、対面にある公民館に停めるものらしい。いいのか?車で来られる方はそういうことなので注意されたし。ちなみに「駅から歩いてきた」と言ったらちょっと引かれてしまった。

そして、夜はとある行事というかコンペ不採択の反省会。不採択の分析をし、一同納得(?)。
ちなみに場所は、市内の川端通りの「てしお」。和食。3,000円でコースで頼んで、突き出し2種、刺身(イカとヨコワ)、豚の角煮、天ぷら(筍、長いも、白魚、えび)、太刀魚の煮付け、そば、桜のアイスクリーム。追加で鶏肉の黒胡椒焼。いずれも美味。特に、筍の天ぷらはジューシーであった。ただ、私は桜餅がダメなので、アイスクリームが食べられなかった。
お酒は、諏訪泉の満天星、強力、瑞泉(?)の燗を飲んだ。締めて一人頭5,000円。適価というか安め。お勧めです。

というわけで、B級グルメ的美食の一日であった。
ラベル:ラーメン ごはん
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2007年02月17日

天狗

昨日も飲み会で、飲みすぎてしまってその日のうちに書き込みできなかった。まだ気分がすぐれない。

というわけで、鳥取随一の焼き鳥店「天狗」。昨日も美味かった。
http://www.machilab.net/view.php?type=shop&cd=B0461
この店には天狗舞が置いてあって、これがまた美味いのなんの。湯飲みでごくごく飲むものだからあっという間にへべれけになってしまう。

それでいつも翌日二日酔いになってしまいそうになるが、それでもまた行きたくなる。あの焼き鳥、あの酒のために。
ラベル:ごはん
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2007年02月16日

さかなや座楽

久々の飲み会。今日は仕事がらみ。
以前はただの「座楽」と言っていた、「さかなや座楽(ざらく)」。http://r.tabelog.com/tottori/rstdtl/31000074/
以前のメニューはそのままに、魚関係のメニューが異常に増殖していた。日本酒も美味しい地元の銘柄が勢ぞろい。燗の具合がちょうどよく(昨今は純米だろうが大吟醸だろうが上手な燗がいちばん美味い)、酒も進んだ。

飲んだ物食べた物を思い出してみよう。

生ビールは珍しいことにプレミアムモルツ。
酒は、瑞泉、日置桜。
食べ物は、付き出しの緑豆腐、刺身7種盛り合わせ、いわしの南蛮漬け、イカのたらこ和えアナゴの蒲焼、地鶏の竜田揚げ、カレイのから揚げ、牡蠣鍋、、イカの下足天、タコキムチ、タコわさ。こんなもんかな。量は非常に上品(=少ない)。味は良い。
結構食べて飲んで、一人あたま5千円は、以前のこの店の感覚で言えば、安い。それとも食が細い人が多かったかな。
満足満足。

鳥取に初めて来た人にはついついこの店を勧めてしまうが、これなら今後もこの店を紹介して大丈夫だろう。木曜日なのに満席だったのもたいしたものだ。

今日気が付いたが、「座楽」と「座薬」はそっくりだ。
ラベル:ごはん
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2007年02月07日

とうかい楼

今日の晩御飯はとうかい楼。http://gourmet.yahoo.co.jp/0005401623/0007254783/coupon/
幸い(店にとってはそうではないが)ほかに誰も客がいなくて、すぐに食べることができた。

今日食べたのは「鶏肉と野菜の唐辛子いため」。最高である。ラードとごま油と使ってあるのか、いためる油の色が濃く香りがある気がする。
鶏肉も新鮮で万全。鷹の爪たくさんで辛みも万全。
ここで食事をすると頭がぼうっとするくらい幸せになる。なんかアルファ波が出てるみたい。これ書いてるだけでよだれが出てきそうだわ。

多分夜しかやってません。18〜24時くらい。月曜日は休み。日曜日もかも。
ラベル:ごはん
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2007年02月06日

中富と代車

まずは「中富」。友人のサイトの記事http://plaza.rakuten.co.jp/jactaaleaesto/diary/200609090000/
鳥取のラーメン好きの中ではすっかり定着した感のある中富だが、恥ずかしながら、初めて行ったときにはその美味しさがよく分からなかった。
今日行って食べて、ようやく分かった。
やはりその最大の魅力は、「とろみ」、そして「香り」。初回にはその香りが分からなかったのだ。醤油なのか鶏なのかカツオなのかよく分からないのだが、スープのベースの素材の香りが非常に良い。そして、スープのとろみが心地好い。見た目濃いかなと思うけど味がさっぱりなのでくどくない。
麺も悪くない。今日は餃子を食べたが、中がとろとろで独特の味で美味しかった。
さすが鳥取のラーメン四天王の1軒(と私が勝手に思っている)。ちなみにその他は、「赤のれん」と「ももちゃんラーメン」とあと1軒は空席。

代車は、156を12ヶ月点検に出したのの代わりで借りたもの。なんとほぼ新車のダイハツ・ソニカ。http://www.webcg.net/WEBCG/impressions/000018410.html
これがまた良いのである。乗ってすぐ感じたのが、オートマ離れした直結感のあるミッション。不思議なギクシャク感もあるのでこれはCVTかなと思ったら、やはりそのようだ。
CVTの直結感と変速タイミングが良くて、とても速い。ちょっと速いスピードで走っても足回りが安定しているしボディもしっかりしているので不安がないし速度感もない。これはいい。
まだ1000キロも走っていない新車なので、足回りはまだなじんでなくて固いが、2000キロを超えたらしっとりとしてくるだろう。一つだけ残念なのはオーディオかな。値段相応だけどね。
いやはやいつの間にか軽自動車の水準はずいぶん高くなったようだ。これなら車を買い替えるときにも気兼ねなく軽自動車を選択肢に入れられる。
ラベル:ごはん
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2007年01月21日

美味し店:みかん亭

友人のブログで読んで知ってはいたが行ったことのなかった「みかん亭」にようやく行ってきた。
http://syouwayousyoku.blog.hobidas.com/archives/category/1467.html

今日食べたのは「オムライスカレー・メンチカツ+サラダ+スープ」とコーヒー。
いやはやカレーソースがめちゃめちゃ美味かった。のど越しが良くってごくごく飲める(?)。カレーソースだけお替りしてしまいました。
これで850円プラスコーヒー100円はリーズナブルだ。

店内の内装も美しくてとても落ち着く。マスターとは初対面なのにいろいろ話をさせていただきました。また行かねば。
ラベル:ごはん
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